Premium Gin – DA IST LIEBE GIN

25,50 €

Das perfekt Geschenk – einzigartig und doch Vertraut 😉

Ob ein geselliger Abend mit Deinen Freunden, eine große Feier oder eine Geburtstagsparty: dieser Premium Gin ist perfekt für jeden Anlass – egal, ob eine Grill-Party oder als Geschenk.
Eine Feier steht bevor und Du weißt einfach nicht was Du verschenken sollst? Ob für Gin Neulinge, oder Gin Profis: dieser Gin ist das perfekte Geschenk!

Betreffend Premium Gin:

Für diesen Dry Gin werden insgesamt neun Botanicals verwendet und zwar: Wacholder, Anis, Orangen, Citrus, Cassiarinde, Kardamom, Tannennadeln, Pfeffer und Lavendel. Dieser Gin ist der Inbegriff perfekter Harmonie. Am Gaumen ist er zu Beginn schmeichelnd, dann im Abgang aber eindrucksvoll kräftig und vielschichtig verspielt. Das Aroma ist langanhaltend und animiert zum nächsten Schluck. Als Gin Tonic zeigt der White Swan Gin, dass er ein echter König ist. Die belebende Frische des Tonics und die Klarheit des Eises entfalten im wahrsten Sinn des Wortes die Flügel des royalen Vogels.

Exklusivabfüllung von Peter Affenzeller – www.peter-affenzeller.at

Füllmenge / Alkohol
0,35 Liter – 44,7 % VOL

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Was ist eigentlich ein Gin?

Gin ist ein klarer Branntwein, der auf Basis von hochprozentigem Neutralalkohol hergestellt wird. Aus welchem Rohstoff der Neutralalkohol destilliert werden darf, ist nicht festgelegt. Meist wird Getreide verwendet, aber auch Kartoffeln, Äpfel oder Weintrauben können die Basis des neutralen Alkohols sein. Den unverwechselbaren aromatischen Charakter hat Gin dem Wacholder zu verdanken. Die bittersüßen Wacholderbeeren sind die wichtigste Aroma-Komponente eines Gins. Weitere Geschmacksnoten von Kräutern, Früchten und Gewürzen spielen in aller Regel eher eine aromatische Nebenrolle. Der Zusatz von Aromastoffen und Zucker ist übrigens in der Herstellung streng reglementiert. Nur natürliche oder naturidentische Aromastoffe dürfen im Herstellungsprozess eingesetzt werden.

Gin ist bereits seit vielen Jahren DAS in-Getränk schlechthin. Obwohl immer wieder mal Stimmen laut werden, der Zenit des Gin Hypes sei längst überschritten, erlebt die Wacholderspirituose – allen Unkenrufen zum Trotz – eine Renaissance nach der anderen.

Gin: die Symbiose aus Wacholder und Botanicals

Wacholderbeeren werden als die Seele des Gins bezeichnet, da die bittersüßen, durch und durch würzigen Beeren der Spirituose den charakteristischen Geschmack verleihen. Wacholder ist übrigens ein Zypressengewächs, das ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Die schwarzblauen Beeren sind erst nach einer dreijährigen Reifezeit erntebereit. Neben Wacholder benötigt man zur Herstellung von Gin noch weitere Komponenten: Gewürze, Kräuter oder Wurzeln – die sogenannten Botanicals. Neben Wacholderbeeren, die in jedem Gin enthalten sein müssen, werden häufig auch Koriandersamen sowie Orangen- und Zitronenschalen als Botanical eingesetzt. Aber auch Zimt, Kümmel, Lakritze, Rosmarin, Engelwurz oder Ingwer finden sich des Öfteren in der Liste der Zutaten. Die Möglichkeiten sind schier grenzenlos.

Übrigens verraten viele Gin Hersteller nicht die genaue Rezeptur der Botanicals, mit denen ihren Gins destilliert werden. Die Zusammensetzung und das Mischverhältnis ist nämlich die eigentliche Kunst in der Gin Herstellung.